ぬるチーズのおいしい食べ方をご紹介！
こちらはオムライスのケチャップの代わりにぬるチーズを添えていただきました！
おいしそうですね(*^-^*)
中のチキンライスや卵とも相性抜群です！
おためしあれ✨
-
2022.02.07
-
2021.12.03
2021.12.3(金)10:20 10℃ 晴れおはようございます、スタッフのヨッシーです！今日はよく晴れていて少し暖かいような気がします。雪はありません。さて、12/1から始まったヨーグル党総選挙ですが、食べたことがある人はもちろん、「これから食べてみたいな」という気持ちでももちろん投票が可能です！南ヶ丘牧場のヨーグルトは大量生産ができず、牧場付近のスーパー・サービスエリアを除いて、皆様のお近くのスーパーなどでは買えないため、多くの皆様にはなじみのないヨーグルトかと思います。というわけで「ム党(無糖)」に立候補中の南ヶ丘牧場のヨーグルトをご紹介！
一番の特徴は、日本では珍しい「ガーンジィ牛」のミルクを使用していること！ガーンジィ牛はジャージー牛とも違う、茶色と白の人懐っこい牛です。飼育が難しく、搾れる牛乳の量は少ないのですが、とっても美味しい牛乳を出すんですよ。このミルクをそのまま大事に、生乳100％で作ったのが南ヶ丘牧場のガーンジィゴールデンヨーグルト。瓶の中で発酵状態をよく見極めながら作っているので、ミルク感を残しつつ爽やかな味わいになっています。そんなガーンジィゴールデンヨーグルトは、ご当地ヨーグルトグランプリで2014年・2018年に「最高金賞」を連続受賞、第1回全国ヨーグルトサミットの「ご当地ヨーグルト総選挙」では食べやすい部門のグランプリ、「ベストテクスチャー賞」も受賞！牧場自慢の逸品です！ぜひぜひ応援お願いします！ -
2021.09.12
2021年9月12日放送のTBS「バナナマンのせっかくグルメ」にて、南ヶ丘牧場のペロシキが紹介されました！
番組はTVerにて1週間、見逃し配信でご覧いただけます。
https://tver.jp/corner/f0082776
南ヶ丘牧場のペロシキは通信販売も承っております。
下記サイトよりご購入ください。
楽天市場
https://item.rakuten.co.jp/minamigaoka/2012-item29/
公式ショップ
http://www.minamigaoka.shop/shopdetail/000000000050/pan/page1/order/
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/B00ATZF8ZS -
2021.07.30
おはようございます、スタッフのヨッシーです！今日は朝から雨で、涼しい日です。さて、メルカリ主催の企画「インディーズ土産全国デビューへの道」という企画で、なんと、栃木県代表として南ヶ丘牧場の「ペロシキ」がエントリーしております！
最初にお話をいただいた時は「なんでペロシキ？？乳製品と違って今まであまり注目されたことが無いので意外だなー、他にも栃木のお土産が選ばれているのかなぁ」と思ったんですが、なんと、唯一の栃木代表としてのエントリーということで、大変恐縮しております！でもペロシキを推薦してくださった方がいらっしゃったようで、とっても嬉しいです！ペロシキのCDジャケット風画像も作っていただきました～。
長年牧場で販売しているものの、県内でも知る人ぞ知るくらいの位置の、インディーズの中のインディーズ土産みたいな「ペロシキ」ですが、ぜひ応援していただけると嬉しいです。Twitterで応援投稿をすると、抽選でプレゼントが当たったりもするそうですよ！一日1回投票できるそうなので、ぜひ応援をお願いします！＜投票は終了いたしました＞ -
2021.06.07
日本中の食を探求するTabebito(食べ人)たちが、
愛してやまない店や食を愛情たっぷりに紹介するサイト
「GOOD EAT CLUB」にて、
アイス研究家 シズリーナ荒井さんの
「記憶に残るバニラアイス」として
南ヶ丘牧場のガーンジィゴールデンアイスクリームを
紹介していただきました！
https://goodeatclub.com/articles/a034
ぜひご覧ください。 -
2021.03.01
2021.3.1(月) 10℃ 晴れ
おはようございます、スタッフのヨッシーです！
長らく休業しておりましたが、今日から営業再開いたしました！
いいお天気で、朝からお客様がいらっしゃってホッとしています。
めぇ～めぇ～広場のヤギさん羊さんも、久しぶりのおやつに、再開を喜んでいるようでしたよ～！
元気いっぱいの春の牧場をぜひ楽しんでくださいね！ -
2021.01.02
あけましておめでとうございます。
7回目の丑年を迎えました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
雪はだいぶ少なくなっていますが、まだ積雪が残っている場所や凍結している場所がございます。
お越しの際はスタッドレスタイヤをご準備の上、どうぞお気を付けてお越しくださいませ。 -
2020.12.17
2020.12.17(木) 9：35 -2℃ 雪おはようございます、スタッフのミーです！今日も雪が降っています。雪は昨日より本格的な降り方になっているように感じます。現在は20センチほどの積雪です。
南ヶ丘牧場内は広いところは機械で、狭いところは人海戦術で除雪を行っておりますが、除雪しても除雪しても、雪・・・
雪で滑りやすくなっておりますので、運転や歩行にはくれぐれもお気を付けくださいませ。また、本日は乗馬・乗ロバ、めぇ～めぇ～広場、うさんぽは除雪終了後に営業をさせていただく予定でございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 -
2020.11.06
おはようございます、スタッフのヨッシーです！
少し曇っていますが気温は高めです。
牧場内できれいな紅葉を発見したのでパシャリ！
この黄色と赤のグラデーションの時期が一番きれいですよね(*^-^*)
牧場に来る途中の景色もとてもきれいなので、ぜひ那須の紅葉のトンネルを楽しみながらお越しください！ -
2020.10.23
こんにちは！スタッフのヨッシーです！
今週末は久しぶりに南ヶ丘牧場でイベントを開催いたします＼(^o^)／
牧場で採れた新鮮野菜の直売会、「野菜市」です！
かぼちゃ、白菜、大根、セロリ、ししとう、なす、冬瓜などなど、
たくさんのお野菜をご用意してお待ちしております。
珍しい品種もあるので、いつもとはちょっと変わった食べ方もお試しください。
いくつか品種をご紹介。
白菜は「オレンジクイーン」。
パリパリの食感で甘みが強い品種です。浅漬けや生のままサラダにもおすすめ。
ししとうは「あまとう美人」という品種。
大きくてやわらかく、辛くない品種で、焼いたり素揚げなどで美味しく召し上がれます！
大根は「三太郎」。
短形ダイコンで味が染み込みやすく、煮物に最適です！
かぼちゃは「夢味」と「バターナッツ」の2種。
栗のように甘くて煮物向きの「夢味」と、
コクがあるけれど煮くずれしやすく煮物に向かず、スープや天ぷらに向いている「バターナッツ」は、
用途に応じて使い分けてみてください！
他にもパプリカ、ナス、セルリー、ねぎ、冬瓜、春菊、ほうれん草などもございます。
週末はぜひぜひ南ヶ丘牧場へお越しください！
