2021.12.3(金)10:20 10℃ 晴れ
おはようございます、スタッフのヨッシーです!
今日はよく晴れていて少し暖かいような気がします。
雪はありません。
さて、12/1から始まったヨーグル党総選挙ですが、食べたことがある人はもちろん、「これから食べてみたいな」という気持ちでももちろん投票が可能です!
南ヶ丘牧場のヨーグルトは大量生産ができず、牧場付近のスーパー・サービスエリアを除いて、皆様のお近くのスーパーなどでは買えないため、多くの皆様にはなじみのないヨーグルトかと思います。
というわけで「ム党(無糖)」に立候補中の南ヶ丘牧場のヨーグルトをご紹介!
一番の特徴は、日本では珍しい「ガーンジィ牛」のミルクを使用していること!ガーンジィ牛はジャージー牛とも違う、茶色と白の人懐っこい牛です。
飼育が難しく、搾れる牛乳の量は少ないのですが、とっても美味しい牛乳を出すんですよ。
このミルクをそのまま大事に、生乳100%で作ったのが南ヶ丘牧場のガーンジィゴールデンヨーグルト。
瓶の中で発酵状態をよく見極めながら作っているので、ミルク感を残しつつ爽やかな味わいになっています。
そんなガーンジィゴールデンヨーグルトは、ご当地ヨーグルトグランプリで2014年・2018年に「最高金賞」を連続受賞、
第1回全国ヨーグルトサミットの「ご当地ヨーグルト総選挙」では食べやすい部門のグランプリ、「ベストテクスチャー賞」も受賞!
牧場自慢の逸品です!ぜひぜひ応援お願いします!